Peluncuran Buku Jalan dan Makan ala Benu Buloe

Menjelajahi nusantara sama halnya dengan menjelajahi berbagai macam pilihan kuliner yang tersedia dari Sabang sampai Merauke.

Peluncuran Buku Jalan dan Makan ala Benu Buloe
Istimewa
Benu Buloe

Laporan Reporter Tribun Jogja, Pristiqa Ayun Wirastami

TRIBUNJOGJA.COM, YOGYA - Menjelajahi nusantara sama halnya dengan menjelajahi berbagai macam pilihan kuliner yang tersedia dari Sabang sampai Merauke. Hal itu pun direkam Benu Buloe dalam sebuah buku yang berjudul Jamak (Jalan dan Makan) Ala Benu Buloe.

Pengalamannya sebagai mantan host acara kuliner di sebuah stasiun TV swasta, membuatnya sudah banyak merasakan berbagai cita rasa masakan khas daerah yang tersebar di Indonesia. Dalam buku yang diluncurkan siang ini (24/3/2014), ia banyak mengupas tentang masing-masing keunikan yang ada di setiap masakan khas daerah Nusantara.

Selain itu, Thomas Agus Soegiharto selaku pemilik rumah makan Pelem Golek juga membocorkan rahasianya dalam mengelola bisnis kuliner. Sebab masakan yang enak saja tak cukup menjadi senjata untuk memiliki bisnis kuliner yang sukses. (*)

Skandal Kuliner Terkait :
Bakpia Tidak Asli Merajalela di 7 Titik Penting Yogya

Penulis: tiq
Editor: tea
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help